حكايتي مع الماتشا
أنا مريم، قادني شغفي بالماتشا إلى اليابان، حيث أعيش حالياً و تعلمت أسرار هذا المشروب الفاخر. أقدم لكم أجود أنواع الماتشا الإحتفالية العضوية، المختارة بعناية من مزارع أوجي، كاغوشيما، وشيزووكا. هدفي هو أن أنقل لكم تجربة الماتشا اليابانية الأصيلة، لتستمتعوا بمذاق هذا الذهب الأخضر الفاخر وتضموه
إلى روتين ,حياتكم اليومية
أنا مريم، قادني شغفي بالماتشا إلى اليابان، حيث أعيش حالياً و تعلمت أسرار هذا المشروب الفاخر. أقدم لكم أجود أنواع الماتشا الإحتفالية العضوية، المختارة بعناية من مزارع أوجي، كاغوشيما، وشيزووكا. هدفي هو أن أنقل لكم تجربة الماتشا اليابانية الأصيلة، لتستمتعوا بمذاق هذا الذهب الأخضر الفاخر وتضموه إلى روتين ,حياتكم اليومية

ميماتشاي تصطحبك في رحلة إلى اليابان عبر تذوق ثلاث أنواع ماتشا من أشهر مناطق لزراعتها
تسوق الماتشا التي اخترتها بنفسي من المزارع الشريكة

يُعد خفق شاي الماتشا فنًا لا يفهمه الكثيرون بشكل صحيح، ونحن هنا لنغير ذلك! في هذا الدليل، سنتناول كل ما يتعلق بخفق الماتشا : لماذا يُعتبر الخفق ضروريًا، الأخطاء التي يجب تجنبها، والخطوات الصحيحة لاستخدام العود الخشبي (تشاسين) والعناية به لضمان أفضل تجربة شاي
كيفية خفق الماتشا و لماذا هي خطوة مهمة
ما هي قيم ميماتشاي

حصاد أول

من اليابان إليكم

إختيار حصري
تجربة فاخرة

طحن تقليدي


عضوية إحتفالية
أسلوب حياة

